Bilis Seuhah

Bahan :
100 gr ikan bilis tawar kering lalu goreng
1 papan pete iris tipis
10 bh tomat chery hijau

Bumbu :
(semua bumbu diulek kasar)
3 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh cabe keriting
15 bh rawit hijau
1 cm jahe
bumbu lain :
7 gr kaldu ayam
1 sdm gula pasir
minyak goreng untuk menumis
sedikit air

Cara Membuat :
Tumis bumbu kasar tadi sampai harum, masukan kaldu ayam, gula pasir dan sedikit air, aduk sampai merata, lalu masukan pete sampai agak layu, lalu masukan ikan bilis tadi. aduk sampai rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, mantappp deh!!!
t

0 Response to "Bilis Seuhah"

Post a Comment