Resep Ulukutek Leunca

Bahan : 
100 gr leunca,buang tangkainya cuci bersih

Bumbu :
3 siung bawang putih
2 bh bawang merah
1 ruas jahe iris tipis
1 ruas lengkuas iris tipis
1 buah tomat iris
2 sm kecap manis
1 sdt gula pasir
7 gr kaldu ayam bubuk
2 bh cabe merah iris
10 buah rawit potong jadi 2 bagian
1 lbr salam
minyak goreng untuk menumis
100 cc air

Cara membuatnya 
Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan jahe,lengkuas,salam,leunca,cabe merah,cabe rawit.
Lalu masukan kecap,gula,kaldu ayam, dan tambahkan air. Aduk2 lalu ungkeb sebentar. Aduk lagi dan bila air sudah sedikit matikan api dan ulukutek leunca siap dihidangkan.

0 Response to "Resep Ulukutek Leunca"

Post a Comment